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Un dulce en Londres (Octubre 2013)

 

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Un dulce en Londres
SCONES, PASTELES, CUPCAKES & CIA
Amelia Wasiliev. Con fotografías de Lisa Linder. Diseño de Amelia Wasiliev.
IIustraciones deAlice Chadwick.


Con sus innumerables cafés, panaderías y pastelerías, Londres es el destino ideal para los golosos. Estas son algunas de las mejores recetas del Londres más dulce, simples y rápidas de preparar en casa.

Descubre cómo cocinar los dulces más atractivos que puedes ver paseando por Londres: pastel de arándanos estilo crocante, mini muffins de avellanas y pepitas, panecillos con mantequilla de caramelo, brownies de chocolate y frambuesa y los crocantes de manzana y grosellas, entre
muchas otras.

Se incluyen 31 recetas típicamente británicas, en cuatro apartados:
PASTELES Y MAGDALENAS (de ruibarbo, de zanahoria, bizcochos, pastel dechocolate, mini muffins, cupcakes...), SCONES Y PANECILLOS (los más clásicos scones y bollos para el té...) GALLETAS Y BARRITAS (Jammy Dodgers, mantecados, cuadraditos... y TARTAS y PASTELES (de manzana, de frutas, de melaza, de crema inglesa...).


Un dulce en Londres
Amelia Wasiliev
Lunwerg. 2013.
19 x 19 /72 pp. / Cartoné sin sobrecubierta.
PVP c/IVA: 8,95 €

Una taza de café con...

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