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Tinto elaborado con Tempranillo (90%) y Graciano (10%). Después de unos días de fermentación alcohólica, a continuación se completó la fermentación  maloláctica de forma natural durante 38 días. en marzo de 2006 los vinos se pasaron a barricas de roble americano donde han permanecido cuatro años y se embotelló en noviembre de 2010.

Se ha obtenido un vino de color rojo brillante y limpio, con un aroma muy intenso que integra almendras, chocolate. vainilla y torrefactos y notas de frutas en confitura.

En boca es un vino equilibrado, con una acidez muy equilibrada y con un largo retrogusto.

Conviene abrirlo una hora antes de servirlo y se puede decantar.

Servir a 17ºC

Para acompañar carnes rojas, carnes de caza mayor y menor, guisos de legumbres, fabada, quesos curados y semicurados, lomo embuchado y cocido.

PVP. 30 euros

PVP. 30 €