Enero

HARINAS, PAN, PASTELERIA

  • Pan

TERMINOS GENERALES

  • Cocinar a la plancha
  • Conoce y disfruta España. (Marzo 2013)
  • Dulce fin de semana: mermelada de zanahoria y flanes
  • La cerveza, bebida real.
  • Mojitos sin alcohol

CARNES AVES Y CAZA

  • Vacuno
  • Cerdo
  • Cordero
  • Cabrito
  • Agachadiza
  • Capón
  • Corceta
  • Codorniz
  • Codorniz granja
  • Chocha
  • Jabalí
  • Liebre
  • Pato de granja
  • Pavo
  • Perdiz
  • Pichón
  • Pintada
  • Pollo
  • Pularda
  • Venado

FRUTAS Y FRUTOS SECOS

  • Almendra
  • Avellana
  • Cacahuete
  • Carambolo
  • Chirimoya
  • Fruta de la pasión
  • Kiwi
  • Lima
  • Litchi
  • Mandarina
  • Manzana
  • Maracuyá
  • Melón de invierno
  • Naranja
  • Nuez
  • Papaya
  • Paraguaya
  • Pera conferencia
  • Pera roma
  • Plátano
  • Pomelo
  • Aguacate
  • Piña
  • Zumos de frutas y verduras

VERDURAS Y HORTALIZAS

  • Acelgas
  • Achicoria
  • Ajo
  • Apio
  • Berro
  • Borraja
  • Brécol
  • Canónigo
  • Cardo
  • Cebolla
  • Cebolla morada
  • Cebolletas
  • Cebollitas francesas
  • Coliflor
  • Chalotas
  • Endivias
  • Escarola
  • Espárragos verdes
  • Espinacas
  • Germinados
  • Grelos
  • Habas
  • Hinojo
  • Judía verde
  • Lechuga
  • Lombarda
  • El membrillo, fruta de otoño e invierno
  • Puerro
  • Remolacha
  • Repollo
  • Tomate, en su color está su valor.
  • Romanescu

PESCADOS Y MARISCOS

  • Bacalao
  • Besugo
  • Breca
  • Caballa
  • Calamar
  • Carpa
  • Chicharro
  • Congrio
  • Dorada piscifactoría
  • Gallo
  • Jibia
  • Lenguado
  • Lubina piscifactoría
  • Lubina salvaje
  • Merluza
  • Mero
  • Palometa
  • Perca
  • Pescadilla
  • Pez espada
  • Rape
  • Rodaballo
  • Salmón
  • Salmonete
  • Trucha piscifactoría
  • Almeja
  • Angula
  • Bogavante
  • Buey de mar
  • Carabinero
  • Centollo
  • Chirla
  • Cigala
  • Gamba
  • Langosta
  • Langostino
  • Navaja
  • Ostra
  • Percebe
  • Pulpo
  • Quisquillas
  • Vieira
  • Nécora