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En el año 2014 se convocó el primer concurso Literario-Gastronómico por la Universidad Nacional a Distancia.

Las lecturas en las que había que basarse para realizar la receta fueron las siguientes:

1. Odas elementales, de Pablo Neruda
2. La cocina cristiana de Occidente, de Álvaro Cunqueiro
3. Los mares del Sur, de Manuel Vázquez Montalbán
4. El perfeccionista en la cocina, de Julián Barnes

El número de participantes fue de 39, así que ese es el número de recetas que aparecen en el libro. Así mismo, cada una de ellas va acompañada de un texto explicativo en el que se indica el libro elegido y su relación con el plato preparado.

Si curiosas y variadas son muchas de las receta, no lo son menos los textos explicativos gastronómicos.

Una muy buena iniciativa de la UNED al convocar este concurso, (este año 2015 ya se ha realizado) abierto a todo aquel que quiera participar, en el que condición indispensable es leer un libro.

Se puede adquirir en:

Librerías UNED:

Bravo Murillo 38

Tribulete, 14

Senda del Rey, 7

Se puede pedir contrareembolso a:libreria@adm.uned.es

Por teléfono: 913987560