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El Pájaro Rojo 2014

Con un nombre y una etiqueta que invita a volar sobre las tierras de El Bierzo, este vino tinto invita a ponerlo en la mesa para compartirlo con la gastronomía otoñal.

Está elaborado con Mencía, la variedad mayoritaria y característica de la D.O. Bierzo.

En nariz, el aroma es potente, denso y muy frutal.

En copa presenta un color rojo-granate muy tupido y el reborde un granate más claro y brillante.

En boca, es denso, con un marcado sabor a frutos rojos maduros, muy estructurado y transmite toda la fuerza que le es propia a un vino crianza nacido al amparo de las tierras arcillosas de El Bierzo.  A los pocos minutos de estar servido en copa la Mencía se expande aún más y vuela como indica su nombre, como un pájaro rojo.

Ha permanecido 4 meses en barrica de roble francés y seis meses en botella antes de salir al mercado.

Temperatura de servicio recomendada: 15ºC -17ºC

Es muy recomendable para acompañar con quesos semicurados y curados, empanada berciana, botillo de El Bierzo , legumbres guisadas , carnes rojas a la plancha o guisada, cordero, cochinillo asado y como, no, con un buen cocido maragato.

PVP. Aprox: 7, 40 €

Pajaro Rojo 2014

Vino tinto D.O. Bierzo

Bodegas Finca Losada