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Muchas historias de amor y pasión nacen compartiendo una primera copa en un bar. Javier de las Muelas crea el cocktail L’elisir d’amore para celebrar el día de San Valentín con la mejor compañía.

Un cocktail que rinde homenaje a la ópera prima del compositor italiano Gaetano Donizetti. L’elisir d’amore se inspira en el auténtico aperitivo italiano, pero con un toque ligeramente amargo.
L’elisir d’amore By Javier de las Muelas es la combinación de ingredientes aromáticos como la albahaca y el agua de azahar, dulces como el limoncello o el Aperol, junto con el fresco y elegante cava Cordon Negro de Freixenet.

INGREDIENTES L’ELISIR D’AMORE By JAVIER DE LAS MUELAS:
- 1 cl de agua de azahar.
- 4 hojas de albahaca.
- 1 golpe de Angostura.
- 2,5 cl de limoncello.
- 2,5 cl de Aperol.
- 7 cl de Freixenet Cordón Negro.

ELABORACIÓN:

- Servimos los ingredientes, salvo el cava, en una coctelera Boston junto con abundante hielo y batimos durante 10 segundos.

- Servimos el cocktail en la copa utilizando doble colador y completamos con 7 cl de FreixenetCordón Negro.

- Removemos con suavidad y decoramos.