Recetario
Albóndigas con queso
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50 minutos
Albóndigas en salsa española
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1 hora
Cachopo
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30 minutos
Carne completa con queso a la plancha
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1 hora.
Carne completa con queso a la plancha
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1 hora.
Carne en salsa de café
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1 hora
Carne en salsa de café
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1 hora
Carne rellena
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2 horas 15 minutos
Carne roja a la brasa con ajos
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45 minutos
Carne roja a la brasa con ajos
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45 minutos
Chuletón a los quesos verdes
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20 minutos
Chuletón a los quesos verdes
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20 minutos
Entrecot a la plancha
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2 minutos
Entrecot a las pimientas con hojaldritos de anchoas
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50 minutos
Entrecot a las pimientas con hojaldritos de anchoas
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50 minutos
Entrêcot al pesto con patatas globo
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1 h. 15 m.
Entrêcot al pesto con patatas globo
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1 h. 15 m.
Entrecot con ceps
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1 h.(*)
Entrecot con ceps
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1 h.(*)
Escalope vienés
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30 m.
Escalopines de ternera
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45 minutos
Escalopines de ternera
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45 minutos
Escalopines de ternera con salsa de hongos y trufa
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1 h. 10 m.
Escalopines de ternera con salsa de hongos y trufa
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1 h. 10 m.
Estofado de buey con salsa picante
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2 h. (*)
Estofado de buey con salsa picante
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2 h. (*)
Fiambre de carne picada con salsa de cerezas
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1 h. 15 m.
Fiambre de carne picada con salsa de cerezas
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1 h. 15 m.
Filetes empanados
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30 m.
Filetes rusos
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30 m.
Guiso de carne y cerveza
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2h. 30 m.
Guiso de carne y cerveza
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2h. 30 m.
Hamburguesa de ternera
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20 m.
Hamburguesas a la parrilla
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20 minutos
Hamburguesas de ternera con queso
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30 m.
Hígado de ternera con cerezas en salsa
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45 m.
Hígado de ternera con cerezas en salsa
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45 m.
Hígado de ternera con higos y uvas
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40 m.
Hígado de ternera con higos y uvas
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40 m.
Jarrete del cocido en salsa
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15 minutos
Jarrete del cocido en salsa
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15 minutos
Lengua de ternera a la miel
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2 horas (*)
Lengua de ternera a la miel
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2 horas (*)
Morcillo con patatas y verduras
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1 hora 30 m.
Morcillo con patatas y verduras
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1 hora 30 m.
Morcillo estofado
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2 horas
Morcillo estofado
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2 horas
Pimientos rellenos de carne
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1 hora 30 m.
Rabo de ternera con patatas rebozadas
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3 h. 30 m.
Rabo de ternera con patatas rebozadas
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3 h. 30 m.
Ragú de carne de ternera con guisantes y huevos escalfados
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2 h.
Redondo con patatas asadas
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1 hora 30 m.
Redondo con patatas asadas
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1 hora 30 m.
Redondo con salsa de cerveza y champiñones
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2 h.
Redondo con salsa de vino blanco
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1 hora 45 m.
Redondo con salsa de vino blanco
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1 hora 45 m.
Redondo en salsa española
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2 h. 30 m.
Rollo de carne picada
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50 minutos
Rollo de carne picada
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50 minutos
Salchichas frescas al vino blanco
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20 minutos
Solomillo a la plancha
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6 minutos (*)
Solomillo al romero
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1 h. 15 m.
Solomillo al romero
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1 h. 15 m.
Solomillo braseado a las tres pimientas
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30 m.
Solomillo braseado a las tres pimientas
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30 m.
Solomillo braseado sobre tostada
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1 h.
Solomillo braseado sobre tostada
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1 h.
Solomillo de ternera con sombrerete de champiñón
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30 minutos
Ternera a la plancha con patatas panadera
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10 minutos
Ternera gallega y patata con queso de Tetilla
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45 minutos
Ternera gallega y patata con queso de Tetilla
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45 minutos
Tournedos a las hierbas provenzales
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45 minutos
Tournedos a las hierbas provenzales
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45 minutos