Recetario
Albóndigas con salsa de sidra y manzanas
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1 hora
Cerdo con frutas a la parrilla
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2 h.
Cerdo con frutas a la parrilla
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2 h.
Chiles (Pimientos) en nogada
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1 hora 25 m.
Chuletas de cerdo con manzanas
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25 minutos
Costillar a los cuatro zumos
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1 h.
Costillar a los cuatro zumos
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1 h.
Costillar de cerdo con vermut
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1 h. 30 minutos
Costillas de cerdo a la miel
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2 h.
Costillas de cerdo asadas a la miel
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2 h. 15 m. (**)
Filetes de pierna de cerdo en cazuela
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55 m. (*)
Filetes de pierna de cerdo en cazuela
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55 m. (*)
Guiso de cerdo con peras limoneras
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2 h. 15 m.
Guiso de cerdo con peras limoneras
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2 h. 15 m.
Laminado de solomillo con pisto de manzana
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1 hora
Laminado de solomillo con pisto de manzana
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1 hora
Lomo de cerdo mechado con salsa de cerezas
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1 hora y 30 m.
Lomo de cerdo mechado con salsa de cerezas
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1 hora y 30 m.
Lomo de cerdo asado a la menta y plátanos fritos
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55 minutos
Lomo de cerdo asado a la menta y plátanos fritos
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55 minutos
Lomo de cerdo con naranja
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1 h. 15 m.
Lomo de cerdo con sidra
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1 hora
Lomo de cerdo relleno enrejado
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1 hora
Lomo de cerdo relleno enrejado
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1 hora
Lomo dorado con manzanas asadas
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1 hora 15 m.
Lomo dorado con manzanas asadas
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1 hora 15 m.
Magras con tomate a la aragonesa
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Fácil
Magras con tomate a la navarra
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30 minutos
Nido agridulce con solomillo de cerdo
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55 minutos
Nido agridulce con solomillo de cerdo
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55 minutos
Paletilla de cerdo con fresas
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2 horas
Paletilla de cerdo con fresas
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2 horas
Presa de ibérico con cebolla y guarnición confitada
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1 h.
Presa de ibérico con cebolla y guarnición confitada
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1 h.
Pulpetas de carne con salsa
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1 h. 30 m.
Pulpetas de carne con salsa
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1 h. 30 m.
Ragú de pernil con higos
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2 h.
Ragú de pernil con higos
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2 h.
Solomillo de cerdo a la manzana
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30 minutos
Solomillo de cerdo con patatas y queso azul
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30 minutos
Solomillo de cerdo con salsa de gin tonic
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45 minutos