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Entrantes
Postres
Primeros
Carnes
Primeros
Pescados y Mariscos
Entrantes y Ensaladas
Varios
Caldos básicos
Albóndigas con salsa de sidra y manzanas
-
1 hora
Cerdo con frutas a la parrilla
-
2 h.
Cerdo con frutas a la parrilla
-
2 h.
Chiles (Pimientos) en nogada
-
1 hora 25 m.
Chuletas de cerdo con manzanas
-
25 minutos
Costillar a los cuatro zumos
-
1 h.
Costillar a los cuatro zumos
-
1 h.
Costillar de cerdo con vermut
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1 h. 30 minutos
Costillas de cerdo a la miel
-
2 h.
Costillas de cerdo asadas a la miel
-
2 h. 15 m. (**)
Filetes de pierna de cerdo en cazuela
-
55 m. (*)
Filetes de pierna de cerdo en cazuela
-
55 m. (*)
Guiso de cerdo con peras limoneras
-
2 h. 15 m.
Guiso de cerdo con peras limoneras
-
2 h. 15 m.
Laminado de solomillo con pisto de manzana
-
1 hora
Laminado de solomillo con pisto de manzana
-
1 hora
Lomo de cerdo mechado con salsa de cerezas
-
1 hora y 30 m.
Lomo de cerdo mechado con salsa de cerezas
-
1 hora y 30 m.
Lomo de cerdo asado a la menta y plátanos fritos
-
55 minutos
Lomo de cerdo asado a la menta y plátanos fritos
-
55 minutos
Lomo de cerdo con naranja
-
1 h. 15 m.
Lomo de cerdo con sidra
-
1 hora
Lomo de cerdo relleno enrejado
-
1 hora
Lomo de cerdo relleno enrejado
-
1 hora
Lomo dorado con manzanas asadas
-
1 hora 15 m.
Lomo dorado con manzanas asadas
-
1 hora 15 m.
Magras con tomate a la aragonesa
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Fácil
Magras con tomate a la navarra
-
30 minutos
Nido agridulce con solomillo de cerdo
-
55 minutos
Nido agridulce con solomillo de cerdo
-
55 minutos
Paletilla de cerdo con fresas
-
2 horas
Paletilla de cerdo con fresas
-
2 horas
Presa de ibérico con cebolla y guarnición confitada
-
1 h.
Presa de ibérico con cebolla y guarnición confitada
-
1 h.
Pulpetas de carne con salsa
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1 h. 30 m.
Pulpetas de carne con salsa
-
1 h. 30 m.
Ragú de pernil con higos
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2 h.
Ragú de pernil con higos
-
2 h.
Solomillo de cerdo a la manzana
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30 minutos
Solomillo de cerdo con patatas y queso azul
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30 minutos
Solomillo de cerdo con salsa de gin tonic
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45 minutos