Recetario
Codornices con salsa al caramelo
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1 h. 15 m.
Codornices escabechadas
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1 h. 30 m.
Conejo a las hierbas aromáticas
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1 h. 20 m.
Conejo a las hierbas aromáticas
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1 h. 20 m.
Conejo a las hierbas Pepe- Hillo
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1 hora. 10 m.
Conejo en salsa cazadora
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1 h. 10 m.
Conejo en salsa cazadora
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1 h. 10 m.
Conejo escabechado al vinagre de jerez
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1 h. 20 m.
Conejo escabechado al vinagre de jerez
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1 h. 20 m.
Lomo de corzo estofado
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2 horas (*)
Lomo de corzo estofado
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2 horas (*)
Pato con cerezas
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3 h. 15.
Pato con cerezas
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3 h. 15.
Perdiz a lo torero
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1 hora 45 m.
Rueda de caza
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1 hora 15 m.
Rueda de caza
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1 hora 15 m.