Patatas a la parrilla

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 30 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- Pon en una cazuela las patatas con el doble cantidad de agua del volumen de las mismas, sal y el laurel.

- Tapa la cazuela y cuece a fuego vivo durante veinte minutos aproximadamente. Comprueba que están bien cocidas clavando una aguja en el centro.

- Saca las patatas, córtalas por la mitad sin pelarlas.

- Unta la plancha eléctrica (o la sartén ondulada) con un poquito de aceite con la ayuda de un pincel de silicona y calienta a temperatura muy alta.

- Cuando esté muy caliente coloca las medias patatas y mantenlas dos o tres minutos hasta que estén muy doradas.

- Sirve recién hechas.

Recetas

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