Setas de cardo con huevo

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 25 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- Prepara una receta de setas de cardo con jamón.

- Distribuye las setas en cuatro platos lisos.

- Vierte el aceite en una sartén pequeña el aceite y calienta a fuego medio.

- Cuando esté caliente casca un huevo y no lo muevas.

- Cuando la clara esté blanca espolvorea con sal la yema  que quedará amarilla.

- Saca el huevo con una espumadera y ponlo encima de una de las raciones de setas de cardo.

- Prepara los otros tres huevos igual.

- Sirve al momento

Recetas

• Huevos escalfados
• Setas de cardo con jamón