- Prepara la crema pastelera (elabórala reduciendo los ingredientes a la mitad).
- Extiende las obleas de las empanadillas.
- (*) Si quieres puedes preparar tu la masa para obleas dulces.
- Distribuye la crema poniéndola en el centro de cada oblea.
- Forma las empanadillas cerrando los bordes presionando con las púas de un tenedor.
- Fríelas en aceite caliente pero controla que no se queme la pasta.
- Escúrrelas sobre papel absorbente de cocina.
- Una vez frías espolvoréalas con azúcar glas.
Sirve con coulis de fresas o de frambuesas.