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Molde de arroz con acelgas
- Nº de personas: 4 personas
- Tiempo: 15 minutos
- Dificultad: Muy fácil
Preparación:
- Escoge una taza o un molde individual redondo y llena un tercio de arroz, otro de acelgas cocidas y muy picaditas y otro de arroz. Al montar el arroz y las acelgas estarán calientes.
- Desmolda y sirve con salsa de tomate frito caliente.
Recetas
ingredientes
300 g. de arroz blanco
300 g. de acelgas cocidas
250 g. de salsa de tomate frito
300 g. de acelgas cocidas
250 g. de salsa de tomate frito
Trucos y sugerencias
Es un plato adecuado para aprovechar acelgas cocidas que hayan sobrado o arroz blanco. Si te sobra arroz blanco, ponlo en un recipiente tapado herméticamente y en el frigorífico. Para calentarlo hazlo en una sartén con una pizca de aceite y moviéndolo con un tenedor. Si aprovechas acelgas que te hayan sobrado, las puedes calentar en el microondas.