(*) Este sandwiche es ideal para aprovechar pollo asado que te haya sobrado. También lo puedes hacer con filetes de pechuga de pollo hechos a la plancha, pero el sabor no es igual que si se hace con pollo asado.
- Unta con mayonesa las dos caras de cada sandwiche.
- El orden de preparación es: rebanada de pan untada con mayonesa, lascas de pollo asado cortadas finas, rodajas de tomate finas y rebanada de pan untada con mayonesa.
- Haz los sandwiches a la plancha por ambos lados. No los tuestes a mucha temperatura para que el pan quede crujiente y no se queme.
- Sirve recién hechos.