Pisto sobre torrija de tomate

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: una hora
• Dificultad: Fácil

Preparación:

-          Elabora una receta de pisto

-          Pela el tomate, córtalo en trozos y ponlos en el vaso de la batidora.

-          Agrega el ajo y una pizca de sal.

-          Tritura hasta hacer un puré muy fino.

-          Pasa las cuatro rebanadas de pan por el puré de tomate y fríelas en aceite caliente.

-          Sirve en cada plato una torrija de tomate  recién frita y encima el pisto.

Recetas

• Pisto