- Mezcla el bonito escurrido de su aceite con cuatro cucharadas de mayonesa.
- Prepara cada pincho de la siguiente manera:
- Unta con un poco de mayonesa una rebanada de pan.
- Encima la rodajita de tomate.
- Extiende atún con mayonesa.
- Encima un langostino pelado.
- Sujeta todo clavando un palillo en el centro.
Puedes poner una anchoa en aceite antes de colocar la rodajita de tomate.