Huevos fritos con chistorra

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 15 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

-    En una sartén pequeña vierte el aceite y calienta a fuego medio.

-    Corta en trozos la chistorra y fríelos hasta que quede la piel frita.

-    Distribuye los trozos de chistorra fritos en cuatro platos.

-    En ese mismo aceite fríe los huevos de uno en uno y pon dos en cada plato.

-    Sirve recién hechos.

Ver La Cocina del Ruedo www.taurologia.com