Tartar de frutas

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 15 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- Lava las fresas en agua fría, acláralas bien y elimina los tallos verdes.

- Córtalas en láminas finas a poder ser en el cortafiambres y espolvoréalas con el azúcar y vierte el vinagre. Mantenlas así media hora. Cuando uses las láminas de fresa reserva el almíbar.

- Pela las naranjas y córtalas en rodajitas finas en el cortafiambres.

- Pela los kiwis y córtalos en rodajitas en el cortafiambres.

- Pela los plátanos y córtalos en rodajitas en el cortafiambres.

- Elije cuatro soportes cuadrados huecos (es como un aro pero en forma cuadrada) y pon cada uno en un plato de postre.

- Coloca capas de las cuatro frutas presionando un poquito terminando con las rodajitas de kiwi.

- En el momento de servir  levanta el soporte, riega con un poquito de almíbar de las fresas y sirve.