Patatas fritas a la inglesa

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 20 minutos
• Dificultad: Fácil

Preparación:

-          Pélalas con el pelapatatas, lávalas y sécalas.

-          Corta las patatas en rodajas muy finas.

-          Calienta  abundante aceite y cuando esté muy caliente añadir de una en una cinco o seis rodajas de patata. Deja que se doren y que queden muy crujientes. Pasa a una fuente cubierta con papel absorbente de cocina.

-          Repite la operación hasta acabar todas las patatas. Si son muchas conviene hacerlas en dos sartenes.

-          Sazónalas  con sal justo antes de servirlas.