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Patatas con leche al horno

Preparación:

-          Calienta el horno a l80oC.

-          Pela las patatas, lávalas y córtarlas en rodajas de medio centímetro.

-          Colócalas en una fuente de horno, espolvoréalas con sal  y pimienta negra recién molidad. Cúbrelas con leche.

-          Hornéalas hasta que estén tiernas y la leche haya sido absorbida por las patatas. Tardarán unos cuarenta y cinco minutos.

ingredientes

800 g. de patatas
leche
sal
pimienta negra

Trucos y sugerencias

 Estas patatas son para acompañar carne, pollo o pescado a la plancha.