Pantxineta a mi estilo

• Nº de personas: 4 - 6 personas
• Tiempo: 1 h. (*)
• Dificultad: Asequible

Preparación:

- Calienta el horno a 200ºC.

- Coloca el hojaldre (será un rectángulo de diez centímetros de ancho) en la bandeja del horno previamente mojada con agua fría y escurrida.

- Hornea durante veinte minutos. ( Si el hojaldre es congelado, se deja descongelar a temperatura ambiente).Si es congelado coloca la lámina según está, no lo manipules

- Una vez hecho y frío, abre el hojaldre  en tres capas, es decir, harás dos cortes.

- Monta la nata con las varillas eléctricas hasta que quede muy dura.

- Coloca la base en una fuente,  cubre con crema pastelera, encima lamina de hojaldre, encima la nata  montada y la última lámina de hojaldre.

- Espolvorea con azúcar glas.

- Sirve con salsa de chocolate caliente en jarrita aparte.