- Disuelve la levadura en el agua.
- Pon la harina en un cuenco alto , haz un volcán en el centro y añade la sal, el aceite y el agua con la levadura.
- Mezcla bien hasta hacer una bola amasando con suavidad hasta conseguir que la masa quede homogénea y lisa.
- Deja reposar hasta que doble el volumen.
- Aplasta la masa para que pierda las burbujas que se han formado en el interior de la masa .
- Calienta el horno a 220ºC.
- Pon papel de horno en la bandeja del horno.
- Corta la masa y haz tiras largas y hazlas rodar sobre una superficie salpicada con harina de trigo y a continuación espolvoréalas unas con semillas de amapola y con semillas de sésamo.
- Las vas colocando sobre el papel de horno.
- Mete la bandeja en el horno durante doce minutos aproximadamente.
Puedes pinchar los palitos de masa antes de hornearlos para que no suban mucho.