Melocotones al vino tinto

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 50 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- Pela los melocotones y ponlos en una cazuela en la que quepan los cuatro muy ajustados.

- Vierte todo el vino y la canela.

- Tapa la cazuela y cuece a fuego medio durante veinticinco minutos ,girándolos de vez en cuando.

- Transcurrido este tiempo agrega el azúcar, y mantén la cocción sin tapar la cazuela hasta que el vino se convierta en almíbar.

- Pasa a un recipiente de cristal y conserva en el frigorífico.

Recetas

• Melocotones al vino y helado de nata