Macedonia de peras con leche de coco

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 3 h.
• Dificultad: Fácil

Preparación:

- Pela las peras, descorazónalas  y córtalas en láminas.

- Pela el mango y corta la pulpa en dados.

- Coloca por capas, peras, az:úcar, mango, peras, azúcar y mango. Riega todo con el zumo de medio limón.

- Cubre con papel film y deja macerar al menos tres horas.Guarda en el frigorífico.

- Pon a cocer la leche de coco, con la mantequilla y el palito de canela durante diez minutos.

- Una vez fría la leche de coco cocida distribuye en cuatro platos amplios y lisos.

- Encima distribuye las peras y 1os mangos.

- Adorna con las nueces peladas .

- Sirve.