- Lava las fresas en agua fría.
- Elimina los tallos y coloca las fresones en un recipiente de cristal con cierre hermético.
- Vierte el aguardiente
- Agrega el azúcar, el palito de canela y los clavos de olor.
- Cierra y mantenlo un mes.
- Los primeros días mueve el frasco hasta que se disuelva el azúcar.
- Transcurrio el mes filtralo con un embudo de papel de los que se utilizan para las cafeteras eléctricas.
- Envasa y etiqueta.
Si te gusta más dulce, elabora un almíbar con 300 ml. de agua y 200 g. de azúcar de cuadradillo. Lo cueces durante quince minutos a fuego vivo. Lo dejas enfriar, lo filtras y lo agregas al licor. Mezclas y embotellas.