Fresas con nata montada

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 30 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- Pon las fresas en un cuenco y cúbrelas con agua fría.

- A los diez minutos elimina el agua de remojo y acláralas bien.

- Elimina los tallos verdes de las fresas y córtalas en trozos.

- Ponlos en un cuenco, agrega el azúcar y vierte el vinagre. Mezcla bien y deja en maceración dos horas.

- Monta la nata con las varillas eléctricas hasta que quede muy firme. Conserva en el frigorífico.

- En el momento de servir distribuye la nata en cuatro copas de postre y encima las fresas. Sirve al momento.