Ensalada de cardo, pasas y miel

• Nº de personas: 4 personas
• Tiempo: 15 minutos
• Dificultad: Muy fácil

Preparación:

- Corta en tiritas los trozos de cardo.

- Ralla la zanahoria.

- Distribuye en cuatro platos el cardo y la zanahoria.

- sazona con sal.

- Distribuye las pasas.

- Mezcla el aceite, el vinagre y la miel y distribuye sobre las cuatro ensaladas.

- Sirve.