Cantharellus cibarius. Se trata de una seta muy curiosa, con pliegues o nervaduras en la parte inferior del sombrero y en el pie, en lugar de las clásicas laminillas.
El sombrero, amarillo oro o anaranjado suave, tiene forma irregular, con el margen arrollado y en general muy carnoso. A veces puede ser de color casi blanco.
El pie, que forma parte del sombrero (no es separable), tiene las mismas características de olor y firmeza, afinándose en la base de tal modo que todo la seta es una pieza única en forma casi de cuerno.
La carne es blanca, compacta, sabor dulce y olor a albaricoque.
Es una excelente comestible para guisos o simplemente salteadas.
Se recoge en bosques de hoja caduca, y en las montañas, y siendo menos frecuente bajo las coníferas. Es una especie que empieza en primavera y se mantiene hasta el final de otoño, aunque es imprescindible que haya llovido.También se llama, canatarela, girola y cabrilla.