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Suspiro limeño

Preparación:

ingredientes

una lata pequeña de leche condesada
una lata pequeña de leche evaporada
unas gotas de esencia de almendras
3 yemas de huevo
vainilla en polvo
canela en polvo
2 claras de huevo
150 g. de azúcar
3 cucharadas de Oporto

Trucos y sugerencias

Este delicioso postre peruano se llama así en homenaje a la forma de suspirar de la mujer limeña, o sea, dulce.