- Pon el azúcar en una cazuelita junto con el agua y mezcla bien con una cuchara.
- Agrega el café, mezcla y cuece al baño maría removiendo hasta que espese.
- Utiliza en cuanto se retire del fuego. Apropiado para bizcochos, tartas, pastelitos y helados.
Puedes agregar una cucharadita de cacao en polvo de muy buena calidad diluida en el café.