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Cestito de melón relleno de frutas

Preparación:

-          Corta por la mitad los meloncitos y vacíalos con un sacabolas pequeñito.

-          Coloca la pulpa extraída en un bol y espolvorea con el azúcar y riega con una cucharada de zumo de limón.

-          Lava las fresas, y reserva cuatro enteras. Del resto de fresas elimina los tallos verdes y córtalas en láminas finas.

-          Pela lo kiwis y córtalos en rodajitas finas.

-          Las rodajas de piña las cortas en cuartos y cada cuarto en dos o tres trocitos.

-          Distribuye la pulpa de melón en los cuatro medio melones vaciados y coloca el resto de frutas terminando con una fresa entera.

-          Riega con el almíbar que haya soltado el melón.

ingredientes

2 meloncitos amarillos
2 kiwis
2 rodajas e piña en conserva al natural
150 g. de fresas
2 cucharadas de azúcar
½ limón

Trucos y sugerencias

Si lo van a tomar personas adultas agrega a la pulpa de melón dos cucharadas de algún licor de  frutas, de ron o de ginebra.

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